Parfois, je n’ai vraiment pas d’idée repas pour remplir mon menu de la semaine (oui ça m’arrive 😄). Alors j’ai trouvé une astuce qui m’a aidée à trouver des idées de repas en moins de cinq minutes ! D’une semaine à l’autre, j’adaptais selon ce que j’avais trouvé dans mes listes top 10. Je planifiais à partir de là plus facilement mes repas.
Comment Je Procède Pour Trouver Des Idées De Repas :
Concrètement, si je sais que j’ai du riz à la maison, je cherche sur google le “TOP 10 idées recettes avec du riz” et je trouve cette liste :
Riz sauté aux légumes : Un plat rapide avec du riz sauté, des légumes variés et de la sauce soja.
Curry de poulet au lait de coco : Un mélange de riz accompagné d’un curry de poulet cuit dans du lait de coco avec des épices et des légumes.
Paella : Un plat classique avec du riz, des fruits de mer et/ou de la viande, cuisinés avec des légumes et des épices.
Risotto aux champignons : Un riz Arborio cuit avec des champignons, du bouillon et du parmesan pour une texture crémeuse.
Riz frit à la thaïlandaise : Du riz sauté dans de l’huile de sésame avec des crevettes, des légumes, de l’ail et de la sauce soja pour une saveur asiatique authentique.
Bol de riz, légumes et tofu : Riz blanc ou brun accompagné de légumes sautés et de tofu mariné ou grillé pour un repas végétarien.
Riz jollof : Un plat d’Afrique de l’Ouest, du riz cuit dans une sauce tomate épicée avec des légumes et de la viande ou du poisson.
Riz au poulet teriyaki : Du riz garni de poulet mariné dans une sauce teriyaki, servi avec des légumes croquants.
Salade de riz méditerranéenne : Riz basmati mélangé à des tomates, concombres, olives, persil et fromage feta. Le tout assaisonné d’une vinaigrette citronnée pour une option légère et fraîche.
Sushi : Du riz vinaigré associé à du poisson cru, des légumes ou d’autres ingrédients. Le tout enroulé dans des feuilles d’algue nori.
Je Fais Pareil Avec D’Autres Aliments :
Du coup, je fais pareil avec des ingrédients de bases simples. Par exemple les pâtes, les pommes de terre, le poulet, même avec des légumes ! Si bien que je peux trouver des idées de repas pour plusieurs semaines facilement. Bref le top pour varier les repas et faire plaisir à tout le monde 🙂
Je te mets l’exemple avec la pomme de terre et les pâtes :
Pommes de terre rissolées, purée de pommes de terre, pommes de terre au four. Ou encore gratin, pommes de terre farcies, tortilla espagnole.
Spaghetti à la bolognaise, penne Alfredo, lasagnes, salade de pâtes, raviolis farcis. Ou bien carbonara, macaroni au fromage, pâtes primavera, pâtes au pesto, farfalle à la crème de champignons.
Tu peux également tester avec des légumes que tu as déjà à la maison (courgette par exemple) :
Courgettes farcies, gratin de courgettes, ratatouille, courgettes grillées, spaghetti de courgette, tian de courgettes. Possible aussi de faire une soupe de courgettes, pâtes à la carbonara de courgettes, courgettes rôties au parmesan. Voilà quelques idées de repas rapides !
En faisant cela je simplifie ma routine “menu de la semaine” et je gagne du temps. Pour manger varié et faire plaisir aux enfants, je n’hésite pas à leur demander ce qu’ils ont envie. Si bien que ça me donne des idées. Si possible, je les fais participer à la préparation des repas : maman soulagée, enfants ravis, tout le monde est content ! 🙂
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